Head Chef

Store Glow Mandiri · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Store Glow Mandiri sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Dengan lokasi strategis di Kebumen, kami menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Anda juga akan berperan dalam mengembangkan menu, mengelola inventaris, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner.
    • ,
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
    • ,
  • Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
    • ,
  • Mengawasi kualitas dan higiene dapur.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang Kuliner.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentInventory ManagementFood SafetyCooking TechniquesKitchen OperationsCustomer Feedback Analysis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait