Head Chef

CV Karya Media · 📍 Maros · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Karya Media, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta mengembangkan menu-menu baru yang menarik. Lokasi pekerjaan berada di Maros, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 17.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Mengawasi ketersediaan dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu-menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri katering atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan bisnis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan menu-menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait