(Remote) Sous Chef
PT Terang Tambang · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Terang Tambang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan makanan karyawan. Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur termasuk persiapan, penyajian, dan pembersihan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengawasi menu harian, mingguan, dan bulanan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan membimbing tim dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan makanan karyawan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi menu.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memastikan kepatuhan standar.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang