Senior Kitchen Crew

Leaf Urban Lestari, sebuah perusahaan yang berfokus pada makanan sehat dan ramah lingkungan, sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi sambil menjaga keberlanjutan lingkungan.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan komunikasi yang baik, dan komitmen terhadap kualitas dan keberlanjutan. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memastikan kualitas makanan yang disiapkan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditetapkan.
• Melatih dan memotivasi tim dapur.
• Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang makanan dan keamanan makanan.
• Memahami prinsip-prinsip keberlanjutan dan ramah lingkungan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen limbah makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait