Senior Sous Chef
Bidang Adi Auto Service · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bidang Adi Auto Service sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam membuat menu, dan komitmen terhadap kualitas. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim sous chef dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga penyajian akhir.,Melakukan inspeksi kualitas dan memberikan umpan balik kepada tim untuk perbaikan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Mengkoordinasikan dengan tim layanan pelanggan untuk memenuhi permintaan khusus pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki komitmen terhadap kualitas dan standar kebersihan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuManajemen operasional dapurInspeksi kualitasKemampuan komunikasiManajemen stokKemampuan multitaskingKomitmen terhadap kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang